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Accompagnement > PUITS DE COURGETTES AUX GIROLLES - 24-05-2012
- Pour 4 personnes:
- 4 courgettes
- 500g de girolles
- 1 bouquet de ciboulette
- 100g de crème fraîche <...
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Plat principal > BROCHETTES DE POULET AUX OIGNONS NOUVEAUX - 24-05-2012
- Pour 4 personnes:
- 4 blancs de poulet
- 500g d'oignons blancs nouveaux
- 40g de beurre
- 1 demi-verre de v...
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Plat principal > COTELETTES D'AGNEAU AUX BLETTES - 24-05-2012
- Pour 4 personnes:
- 8 côtelettes d'agneau
- 1kg de feuilles de blettes
- 100g de cerneaux de noix hachés
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Dessert > MELI-MELO DE POMMES ET DE MANGUES - 24-05-2012
- Pour 4 personnes:
- 4 pommes
- 2 mangues
- 2 citrons verts
- 100g de sucre en poudre
- 1 bouquet de m...
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Sauce > SAUCE AU BLEU - 23-05-2012
- 100g de bleu d'Auvergne, de Bresse ou des Causses
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin vi...
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Entrée > GRATIN DE POLENTA - 23-05-2012
- Pour 4 personnes:
- 350g de semoule de maïs
- 150g de mozzarella
- 250g de tomates
- 3 cuillères à soupe d'...
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Plat principal > AIGUILLETTE PRINTANIERE - 22-05-2012
- Pour 6 personnes:
- 1,5kg d'aiguillette de boeuf lardée
- Pour le bouillon:
- 2 pieds de veau
- ...
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Dessert > DOUCEUR DE MAI - 22-05-2012
- Pour 6 personnes:
- 1 génoise de 24cm de diamètre achetée chez votre boulanger
- 80g de sucre
- 3 cuillères à sou...
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Plat principal > POULETS ROTIS A LA NERON - 20-05-2012
- Pour 6 personnes:
- 2 petits poulets de 800g environ
- 2 gousses d'ail
- 1/2 citron
- 2 bouquets garnis (th...
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Plat principal > SAUCISSON CHAUD "TRABOULE" - 18-05-2012
Achetez un bon saucisson (...










